- Zamówienia złożone w dniach 13.08 - 17.08 będą realizowne od poniedziałku 18.08. Za utrudnienia przepraszamy.
W japońskiej ceremonii herbaty liczy się harmonia, precyzja i odpowiedni dobór narzędzi. Chasen z ciemnego bambusa (kurotake) to wyjątkowa miotełka stworzona, by wydobyć z matchy jej pełen aromat, aksamitną teksturę i głębię smaku. Wykonana ręcznie z jednego kawałka naturalnego bambusa, poddanego starannemu suszeniu i sezonowaniu, charakteryzuje się trwałością oraz sprężystością, której oczekują najbardziej wymagający użytkownicy.
Ciemny bambus wyróżnia się eleganckim, głębokim kolorem, wprowadzając element szlachetności do codziennego rytuału. Gęsto rozmieszczone, elastyczne wąsy skutecznie rozbijają grudki matchy, tworząc stabilną, delikatną pianę. To narzędzie, które łączy wielowiekową tradycję z kunsztem rzemiosła – każdy chasen jest unikalny, a jego kształt i proporcje wynikają z precyzyjnej pracy doświadczonego mistrza.
Odpowiednia pielęgnacja pozwala zachować jego właściwości przez długi czas – przed pierwszym użyciem zaleca się namoczenie w ciepłej wodzie, a po przygotowaniu herbaty przechowywanie na specjalnej podstawce kusenaoshi, co zapobiega deformacji włosków i przyspiesza schnięcie. Chasen z ciemnego bambusa sprawdzi się zarówno w domowej praktyce, jak i w profesjonalnych herbaciarniach, stanowiąc nieodzowny element autentycznego przygotowania matchy.
Chasen z ciemnego bambusa (kurotake) to tradycyjna, ręcznie wykonana miotełka do mieszania matchy, ceniona za trwałość i sprężystość. Jej gęsto rozmieszczone, elastyczne wąsy skutecznie rozbijają grudki proszku, tworząc aksamitną pianę, a głęboki odcień bambusa nadaje narzędziu wyjątkowego charakteru. Idealna zarówno do domowej praktyki, jak i profesjonalnych ceremonii herbacianych.
ręczne wykonanie z jednego kawałka ciemnego bambusa
gęste, elastyczne wąsy gwarantujące idealną pianę
elegancki, głęboki kolor podkreślający unikalny charakter narzędzia
trwałość i sprężystość zapewniająca długie użytkowanie
doskonała do domowego i profesjonalnego parzenia matchy
Na stanie
Matcha w Twoim stylu
Matcha to coś więcej niż herbata – to styl życia! Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę, czy szukasz nowych inspiracji, sprawdź, jak możesz cieszyć się matchą na różne sposoby.
FAQ
Tak, matcha zawiera kofeinę, ale działa ona łagodniej niż w kawie. Dzięki L-teaninie pobudzenie jest bardziej stabilne i nie powoduje nagłych skoków oraz spadków energii.
Wsyp 1,5-2g matchy (w zależności od preferencji smakowych) do miseczki, zalej wodą o temperaturze 70-80°C i energicznie ubij bambusowym chasenem lub spieniaczem do mleka, aż powstanie pianka. Im więcej matchy, tym napar będzie bardziej intensywny w smaku.
Tak, matcha jest bezpieczna do codziennego spożycia. Zaleca się picie 1-2 porcji dziennie, aby cieszyć się jej korzyściami zdrowotnymi.
Matcha ceremonialna to najwyższa jakość wśród herbat matcha – charakteryzuje się niezwykle delikatnym, aksamitnym smakiem, pozbawionym goryczy, oraz intensywnie zielonym kolorem świadczącym o jej czystości i bogactwie składników odżywczych. Jest wybierana przez koneserów i idealna do tradycyjnego picia w czystej postaci.
Matcha codzienna to świetny kompromis pomiędzy jakością a ceną. Choć ma nieco bardziej intensywny, wyrazisty smak, nadal zachowuje wysoką jakość i jest doskonałą opcją dla osób, które chcą cieszyć się matchą na co dzień. Ze względu na swój profil smakowy doskonale sprawdza się jako baza do matcha latte, smoothie czy innych koktajli, gdzie łączy się z mlekiem roślinnym lub innymi składnikami.
Najlepiej przechowywać matchę w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od wilgoci i światła.
Tak, katechiny zawarte w matchy mogą wspomagać spalanie tłuszczu i przyspieszać metabolizm, zwłaszcza w połączeniu z aktywnością fizyczną.
Tak, matcha to naturalny produkt roślinny, który nie zawiera glutenu ani żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.
Najlepiej wybierać sprawdzone źródła oferujące oryginalną japońską matchę. W Matea Matcha znajdziesz starannie wyselekcjonowaną matchę najwyższej jakości!
Tak, ale w umiarkowanych ilościach. Matcha zawiera kofeinę, dlatego zaleca się, aby kobiety w ciąży ograniczyły jej spożycie do maksymalnie jednej filiżanki dziennie. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem matchy do diety w czasie ciąży.
Tak, w większości przypadków matcha jest bezpieczna dla alergików, ponieważ jest naturalnym produktem roślinnym. Jednak osoby uczulone na rośliny z rodziny herbatowatych lub wrażliwe na kofeinę powinny zachować ostrożność. Jeśli masz alergię pokarmową, najlepiej zacząć od niewielkiej ilości i obserwować reakcję organizmu. W razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
